Habanero seleziona esclusivamente le migliori materie prime reperibili sul mercato, acquistandole esclusivamente da fornitori in grado di garantirne il processo produttivo e/o la tracciabilità, nonché il corretto stoccaggio e trasporto.

Gestiamo e manteniamo un sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP (Reg.Ce n° 852/2004 e Reg.Ce n° 853/2004).

Le nostre carni bianche (pollo) provengono esclusivamente da allevamenti a terra.

Seguiamo scrupolosamente le normative vigenti relative all’igiene degli alimenti nelle fasi di conservazione e lavorazione, fino ad arrivare al prodotto finito.

Il nostro personale viene costantemente formato ed aggiornato, per garantirVi il meglio.

Ogni singolo piatto che Vi presentiamo viene preparato e cotto sul momento, per mantenerne inalterate le proprietà ed i sapori; per questo motivo in alcune occasioni l’attesa si può leggermente prolungare….Ma non preoccupatevi, Lo Stiamo Facendo per Voi.